什麼是清真認證 (Halal Certification)？

清真認證 (Halal Certification) 是針對伊斯蘭教法 (Shariah) 制定的標準，確保產品在成分來源、生產過程及包裝運輸等方面符合穆斯林的宗教規範。清真認證不僅適用於食品，也涵蓋保養品與化妝品，確保其不含豬源成分、酒精衍生物，並且製造過程沒有與不潔物質 (Najis) 接觸。

隨著全球穆斯林市場的成長，獲得清真認證的保養品品牌在馬來西亞、印尼、中東及其他穆斯林消費者為主的市場更具競爭力。

為什麼保養品需要清真認證？

1. 開拓全球穆斯林市場

全球穆斯林人口約有 20 億，並且消費者對於清真 (Halal) 產品的需求逐年增加。擁有清真認證，能讓品牌更容易進入東南亞 (馬來西亞、印尼)、中東 (沙烏地阿拉伯、阿聯酋)、非洲及其他穆斯林國家。

2. 確保產品符合宗教與道德標準

許多穆斯林消費者購買保養品時，會特別關注產品是否含有不符合清真標準的成分，如動物性來源 (非清真動物提取物)、酒精及其衍生物、基因改造成分 (GMO) 等。

3. 提升品牌信譽與消費者信心

擁有清真認證的保養品，不僅能吸引穆斯林消費者，也能讓非穆斯林消費者對產品的純淨性、天然性與安全性更具信賴。

清真認證機構與標準

全球有多個官方清真認證機構，其中最具權威的包括：

1. JAKIM（馬來西亞伊斯蘭發展局）

由馬來西亞政府管理，負責頒發清真認證。

認證標準嚴格，涵蓋原料、製造、包裝、儲存、運輸等環節。

取得 JAKIM 認證的品牌更容易進入東南亞市場。

2. MUI（印尼烏里瑪協會）

印尼政府授權的清真認證機構。

印尼自 2019 年起強制要求所有進口化妝品需取得清真認證。

印尼市場龐大，是清真認證保養品的重要銷售區域。

3. GCC（海灣合作委員會 Halal 認證）

主要適用於沙烏地阿拉伯、阿聯酋、卡達、科威特、巴林、阿曼等中東國家。

其標準符合伊斯蘭教法，並廣泛被中東市場接受。

4. WHC（世界清真委員會）

為全球性的清真認證機構，適用於歐洲、美國、亞洲等國際市場。

主要協助非穆斯林國家企業獲得清真認證。

清真保養品的主要要求

1. 成分來源

    ■  禁止豬及其衍生物（如明膠、動物脂肪等）。

    ■  禁止酒精及其衍生物（如乙醇、變性酒精）。

    ■  動物來源成分需符合清真規範，例如：動物性膠原蛋白須來自清真屠宰的動物。

    ■  蜂蜜、牛奶等成分必須經過認證。

2. 生產過程

    ■  不能與非清真產品共用生產線，避免交叉污染。

    ■  設備與器具需經過清真標準的清潔與消毒。

    ■  原料與產品在運輸與儲存時，需確保不受非清真物質污染。

3. 包裝與標示

    ■  產品包裝上需標明清真認證標誌。

    ■  需提供完整的產品成分與製造資訊，確保消費者透明度。

清真認證流程

品牌要獲得清真認證，通常需要經過以下步驟：

     ■  申請與文件準備：提供成分清單、製造流程、供應商資訊等資料。

     ■  原料與製造審查：確保所有成分與生產過程符合清真標準。

     ■  工廠審核：認證機構派遣專家至生產工廠進行檢查。

     ■  認證頒發：通過審核後，品牌可獲得清真認證，通常有效期為 1-3 年。

     ■  年度審查：部分機構要求企業每年提交報告，以確保持續符合標準。

清真認證與其他國際認證的比較